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李连贵熏肉大饼

  李连贵熏肉大饼是沈阳的传统风味之一。它是由李广忠(乳名连贵)于1842年创制的,距今已有160年历史。1842年青年李广忠在 吉林省梨树县经营熏肉、大饼和酒水,由于他的饿酱肉干净、香烂,大饼柔软,香酥,因此生意红火,顾客迎门。建国初期,其后代到沈阳经营熏肉大饼生意,很快就受到了人们的欢迎。

  李连贵熏肉大饼所用的熏肉肥而不腻,瘦而不柴,光泽滑润,肉味浓香。李连贵熏肉大饼是东北人民,特别是沈阳人民的美食,而且在全国各地也享有很高的声誉。有时还常常作为珍馐佳品出现在外国朋友的餐桌上,受到他们的一致赞誉。

  50年代以来,邓小平、陈云、李雪峰、杨尚昆、李富春、刘谰涛、李鹏等党和国家领导人都曾品尝李连贵熏肉大饼。

  目前,李连贵风味系列食品已有十几种。以李连贵风味大酒楼为总部的特许连锁店已分布全国十多个省市,现落户松原(第133家)连锁店。李连贵熏肉大饼还以独特的魅力迈出国门,让其品牌闻名世界。

  1997年,李连 贵熏肉大饼荣获“中华名小吃”的称号和著名商标。

  接待能力:30桌 13个包房;1个大厅、1个生日宴会;朋友餐会厅(40人)

  营业时间:早8:30 —晚10:00

  地址:正阳街二段4号

  电话:024--24119407

 

主办单位:
沈阳世博园 承办单位: 沈阳市经济信息中心
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